Медный перегон Классический: что скрывает традиционный русский напиток?
Этот классический крепкий напиток от «Татспиртпром» представляет собой современную интерпретацию старинного русского питейного искусства. Его производство, основанное на перегонке, отсылает к историческим корням, а строгий контроль на предприятии гарантирует выверенный и чистый характер.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
В ароматическом профиле доминирует чистая, зерновая основа с лёгкими тонами свежего хлеба и едва уловимыми оттенками спелой пшеницы. Аромат прямолинеен и сфокусирован, без излишней сложности, что подчёркивает его традиционную сущность.
Что ожидает на вкус и в послевкусии?
Вкусовая палитра отличается ясной структурой и сбалансированной крепостью. На первый план выходит мягкое, слегка сладковатое зерновое тело, которое переходит в чистое, умеренно жгучее послевкусие. Текстура напитка плотная, но не тяжёлая, оставляющая ощущение тепла.
С чем его стоит попробовать за столом?
Напиток идеально соответствует канонам русской застольной культуры. Он превосходно дополнит плотные мясные закуски, солёную рыбу, маринованные грибы и ржаной хлеб с хрустящими солёными огурцами. Его стоит рассматривать как аперитив для основательной трапезы или как дижестив после неё.
Как правильно оценить его характер?
Подавать «Медный перегон» следует охлаждённым до 8-10 градусов, из небольших стопок или толстостенных рюмок. Это позволяет смягчить восприятие алкоголя и лучше раскрыть его чистый вкус. Не торопитесь, дайте напитку немного согреться в ладони перед тем, как сделать первый глоток.
Кому сомелье рекомендует этот выбор?
Этот напиток — выбор для ценителей аутентичных и неизменно качественных дистиллятов. Он предлагает честный и узнаваемый вкус, лишённый вычурности, что делает его отличной основой для классических коктейлей или самостоятельным элементом дружеского застолья. Его стоит выбрать тем, кто ищет эталонный образец в своей категории.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Хозяйство расположено в городе Дубовке Волгоградской области.
Хозяйство основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Изначально это была посадка столового винограда, но после знакомства с селекционером Александром Потапенко идея изменилась: семья начала работать с морозостойкими гибридными формами винограда. С 1997 года хозяйством управляет Дмитрий Гусев.
Наш приглашенный гость Дмитрий Гусев.
Винный сет:
Игристое вино Семейная винодельня Гусев АССАМБЛЯЖ 1 Шардоне, Пино Нуар Рислинг
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Розе Пино Нуар
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат Zамес розовое брют
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне
Вино Семейная винодельня Гусев Ркацители
Вино Семейная винодельня Гусев Саперави красное сухое
Вино Семейная винодельня Гусев Каберне Совиньон
Вино Семейная винодельня Гусев Мерло
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости