Спиртовой напиток на основе бренди Шоколадный Армянский Аркон 500 мл
Аркон представляет собой выдержанный спиртовой напиток на основе армянского бренди, в котором традиционное мастерство дистилляции встречается с щедрой добавкой натурального шоколада. Этот ликёр, созревший в дубовых бочках на протяжении пяти лет, предлагает сложный и тёплый профиль, характерный для качественных креплёных напитков региона.
Как раскрывается шоколадный акцент в дуэте с выдержанным бренди?
Ароматическая палитра гармонично сочетает базовые тона выдержанного дистиллята — ваниль, сухофрукты и лёгкие танинные ноты дуба — с насыщенным и бархатистым ароматом тёмного шоколада. Вкус обладает плотной, обволакивающей текстурой, где благородная горечь какао-бобов смягчена сладостью и ореховыми оттенками, а крепость в 37,5% ощущается согревающе и уравновешенно.
Какие гастрономические сочетания подчеркнут его характер?
Напиток самодостаточен в качестве дижестива, но также создаёт превосходные пары с десертами. Его логично подать к кофейным муссам, торту «Захер» или зрелым сырам с голубой плесенью. Подача при комнатной температуре в бокале для коньяка позволит в полной мере оценить его многогранный букет.
Кому стоит обратить внимание на этот ликёр?
Этот напиток — удачный выбор для ценителей, ищущих после ужина нестандартную альтернативу классическим креплёным винам или виски. Он оставляет цельное впечатление глубокого и сбалансированного продукта, где шоколадная составляющая не маскирует, а обогащает благородную основу выдержанного бренди.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости