Текила Carrera Reposado Cristalino
Эта текила представляет собой редкий и изысканный стиль кристалино, где классический выдержанный репосадо обретает кристальную прозрачность благодаря специальной фильтрации. Рождение в агавовых полях Халиско и мастерство дистилляции на фабрике Fabrica de Tequila el Eden лежат в основе её сложного характера.
Как раскрывается ароматический профиль кристалино?
В бокале витают чистые и яркие ноты спелой голубой агавы, которые гармонично переплетаются со сладковатыми оттенками ванили и карамели, унаследованными от выдержки в дубовых бочках. Лёгкие тона цитрусовой цедры и свежего перца добавляют в палитру ощутимую динамику и свежесть.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает удивительной гладкостью и сбалансированностью, где насыщенная сладость агавы мягко поддерживается тонкими древесными акцентами. Несмотря на крепость, алкоголь интегрирован безупречно, что приводит к длительному, тёплому и чистому финалу с лёгкой пряной пикантностью.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
Эту текилу стоит подавать при температуре 16-18°C в бокале для крепких алкогольных напитков, что позволит в полной мере оценить её ароматическую сложность. В качестве дижестива она безупречна, а для гастрономического сопровождения подойдут блюда с лёгкой остротой, например, тартар из тунца, копчёные сыры или десерты на основе тёмного шоколада.
Почему сомелье рекомендует Carrera Cristalino?
Carrera Reposado Cristalino — это мастерский мост между традицией и современной эстетикой. Она предлагает ценителю глубину выдержанной текилы в неожиданно прозрачном формате. Этот выбор идеален для тех, кто ищет утончённый и сложный спиртной напиток для медитативного употребления, способный стать ярким акцентом как в чистом виде, так и в авторских коктейлях премиум-класса.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости