El Tequileno 1959 Añejo Gran Reserva
Эта текила категории Añejo представляет собой вершину мастерства одного из старейших производителей в регионе Халиско. El Tequileno, основанный в 1959 году, следует традиционным методам, что воплотилось в этом выдержанном выражении агавы. Напиток проводит в бочках из американского белого дуба не менее трех лет, приобретая сложность и благородную округлость, которые отличают подлинно премиальные аньехо.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается насыщенными нотами карамелизированной агавы, ванили и дубовой пряности. К ним присоединяются тонкие оттенки грецкого ореха, темного шоколада и сухофруктов, создавая многослойную и теплую ароматическую композицию.
Что ожидает на вкус?
Вкус поражает бархатистой текстурой и идеальным балансом между сладостью выдержанной агавы и элегантными дубовыми тонами. Палитра включает в себя мед, спеченные тропические фрукты, легкие ноты табака и мягкий перец. Длинное, теплое послевкусие оставляет приятное воспоминание о дубовой бочке и специях.
Как и с чем стоит подавать этот аньехо?
Это текила для созерцательного употребления. Подавайте ее при комнатной температуре в бокале для коньяка или снэйфере, чтобы в полной мере оценить ароматическую эволюцию. В качестве гастрономической пары идеальны выдержанные сыры, десерты на основе темного шоколада или орехов, а также сигары. Она также станет безупречной основой для изысканных коктейлей старой школы, где требуется глубина и характер.
Почему сомелье рекомендует эту текилу?
El Tequileno 1959 Añejo Gran Reserva — это образец классического выдержанного стиля, где уважение к агаве гармонично сочетается с искусством бочковой выдержки. Она предлагает подлинный опыт знакомства с глубиной и сложностью премиального аньехо, что делает ее отличным выбором как для ценителей текилы, так и для тех, кто исследует мир крепких выдержанных дистиллятов. Это напиток для особых моментов, требующих внимания и неторопливости.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости