Текила Gran Cofradia Anejo 750 мл
Вкус: запеченная агава с дубовыми нотами и тонами ванили и карамели.
Аромат: приятные ароматы дуба с тонами сухофруктов и пряными нотами.
Гастрономия: идеально подходит для употребления в чистом виде, а также для различных коктейлей.
Терруар: для производства текилы отбирается голубая агава возрастом от 6 до 7 лет в двух защищённых регионах Халиско и Найярит. Постоянное сотрудничество с фермерами и тщательный сбор урожая позволяет получить стабильно высокое качество текил.
Gran Cofradia Añejo представляет собой выдержанную текилу категории Añejo, созданную в самом сердре Халиско. Её производство строго следует традициям, начиная с отбора зрелых сердец голубой агавы. Дистиллят проходит обязательную выдержку в дубовых бочках от одного до трёх лет, что наделяет напиток характерным золотистым цветом и сложной, сбалансированной структурой.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет раскрывается тёплыми и мягкими нотами ванили, карамели и выдержанного дуба, унаследованными от бочковой выдержки. За ними следуют тонкие оттенки спелой печёной агавы, лёгкие пряные акценты и намёк на сухофрукты, создавая многослойную и интригующую ароматическую композицию.
Что ожидает на вкус?
Вкус поражает бархатистой и округлой текстурой, где сладость карамели и ванили гармонично сочетается с более глубокими тонами ореха и пряностей. Явственный, но не доминирующий характер агавы обеспечивает чистоту вкусового профиля, а продолжительное, тёплое послевкусие оставляет приятное ощущение с нотами дуба и лёгкой сладости.
Как и с чем стоит подавать эту текилу?
Gran Cofradia Añejo создана для созерцательного употребления. Подавайте её при комнатной температуре в бокале для крепких алкогольных напитков, чтобы в полной мере оценить сложность аромата. В качестве гастрономической пары идеально подойдут выдержанные сыры, блюда с гриля, например, стейк с перцем, или десерты на основе тёмного шоколада и орехов.
Почему её стоит выбрать?
Эта текила — прекрасный пример классического Añejo, где выдержка в дубе не подавляет, а украшает изначальный характер агавы. Она предлагает идеальный баланс между мягкостью, сложностью и узнаваемой стилистикой, рекомендуясь как для знакомства с категорией, так и для ценителей, ищущих эталонный, хорошо сложенный образец для наслаждения в чистом виде.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости