Текила Ignite Anejo 700 мл
Аромат: В аромате ощущаются ноты дуба, ванили и изюма.
Вкус: В мягком вкусе ярко звучат тона агавы, дубовой древесины, сладких специй, изюма и меда, на смену которым приходит долгое, карамельно-дымное послевкусие.
Гастрономия: Текилу рекомендуется подавать с домашней птицей под соусом, дичью, мясными ассорти, ризотто, пастой.
Ignite Añejo представляет собой выдержанную текилу категории Añejo, произведённую в Мексике из голубой агавы. Согласно регламенту, такой напиток обязан созревать в дубовых бочках от одного до трёх лет, что наделяет его характером, балансирующим между яркостью агавы и сложностью, приобретённой от контакта с древесиной.
Какой аромат встречает в бокале?
В букете угадываются тёплые тона карамелизированной агавы, ванили и дубовой пряности. К ним могут присоединяться лёгкие ноты сухофруктов и орехов, что типично для выдержанных в бочке текил.
Что ожидает во вкусе?
Вкусовая палитра демонстрирует округлую, гладкую структуру с доминирующими оттенками запечённой агавы, тёмного мёда и мягких дубовых специй. Алкоголь интегрирован гармонично, а финал оставляет продолжительное, согревающее послевкусие с древесными акцентами.
Как и с чем стоит пить эту текилу?
Ignite Añejo создана для созерцательного употребления. Подавать её следует при комнатной температуре в стопке для текилы или в бокале для виски, что позволит в полной мере оценить её ароматическую сложность. В качестве гастрономической пары идеальны выдержанные сыры, блюда с гриля или десерты на основе тёмного шоколада и орехов.
Какое общее впечатление она производит?
Эта текила предлагает классический, хорошо сложенный профиль Añejo. Она станет отличным выбором для тех, кто ценит в крепких напитках не только чистоту агавы, но и глубину, привнесённую выдержкой в дубе, а также для знакомства с категорией выдержанных текил.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости