Текила La Cofradia Catrina Reposado 750 мл
Вкус: мягкий с пряно-ванильными нотами и лёгким медовым послевкусием.
Аромат: запечённая агава в сочетании с ванилью и карамелью и лёгкой древесной пряностью.
Гастрономия: идеально подходит для употребления в чистом виде, а также для различных коктейлей.
Терруар: для производства текилы отбирается голубая агава возрастом от 6 до 7 лет в двух защищённых регионах Халиско и Найярит. Постоянное сотрудничество с фермерами и тщательный сбор урожая позволяет получить стабильно высокое качество текил.
Текила La Cofradia Catrina Reposado — это выражение традиции Халиско, дистиллят, прошедший выдержку в бочках от двух до одиннадцати месяцев. Этот период покоя наделяет напиток характером, балансирующим между свежестью агавы и мягкостью дуба.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается нотами варёной голубой агавы, дополненными лёгкими ванильными и карамельными оттенками, привнесёнными дубовой бочкой. В ароматическом профиле угадываются намёки на специи и сухофрукты, что создаёт тёплое и сложное первое впечатление.
Что раскрывается на вкус?
Вкус округлый и бархатистый, с доминирующей сладостью приготовленной агавы. Древесные ноты не доминируют, а мягко поддерживают основной профиль, добавляя едва уловимые тона корицы и ореха. Послевкусие сохраняет приятную теплоту и чистоту.
Как и с чем стоит пить эту текилу?
Reposado — наиболее универсальный стиль для гастрономии. Эту текилу можно подавать при температуре 16-18°C для неспешного смакования. Она прекрасно дополнит блюда с копчёными нотами, например, запечённую свинину или мясо на гриле. Классическое сочетание — с цитрусовыми и традиционными закусками вроде сальсы и гуакамоле.
Почему её стоит выбрать?
La Cofradia Catrina Reposado предлагает аутентичный и доступный опыт знакомства с выдержанной текилой. Это удачный выбор для тех, кто ценит чистый вкус агавы, слегка облагороженный дубом, и ищет сбалансированный напиток как для коктейлей, так и для самостоятельного употребления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
