Laneta Tequila Blanco — это дистиллят, рожденный под жарким солнцем Халиско. Его производство строго следует традициям, закрепленным за наименованием по происхождению Tequila, что гарантирует аутентичность и чистоту выражения. Этот бланко, разлитый вскоре после дистилляции, предлагает возможность оценить характер голубой агавы в её наиболее непосредственной и яркой форме.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
В бокале раскрывается свежий и прямой букет, где доминируют чистые тона спелой, печеной агавы с оттенками зеленых трав, цитрусовой цедры и легким минеральным акцентом. Ароматика лишена резкости, она удивительно сбалансирована и прозрачна.
Что раскрывается на вкусе?
Вкус следует за ароматом, подтверждая впечатление чистоты. Плотная, слегка маслянистая текстура несет яркий вкус сладковатой агавы, который переплетается с носками белого перца, свежего лайма и едва уловимой цветочной нотой. Алкоголь интегрирован гармонично, а финал остается свежим, умеренно долгим и с приятной пряной пикантностью.
Как и с чем стоит подавать эту текилу?
Классический подход предполагает употребление в чистом виде, из узких бокалов для текилы, при температуре 16-18°C, чтобы в полной мере оценить её сложность. В качестве гастрономической пары идеально подойдут свежие устрицы, севиче из белой рыбы или тартар из тунца. Она также станет превосходной основой для изысканного коктейля, например, прозрачной маргариты или сауэра, где её характер будет четко различим.
Почему сомелье рекомендует Laneta Blanco?
Это образцовая текила бланко, которая служит безупречным введением в мир аутентичных мексиканских дистиллятов. Она демонстрирует эталонное качество, предлагая чистый, сфокусированный и элегантный вкус агавы. Выбор в её пользу — это выбор в пользу понимания сути текилы, её терруарного происхождения и ремесленного подхода к производству.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости