Текила Padre Azul Reposado представляет собой выдержанный агавовый дистиллят из региона Халиско, созданный по традиционным канонам. Её стилистика балансирует между свежестью молодой текилы и начальной сложностью, приобретённой за время отдыха в бочках.
Какой аромат встречает в бокале?
В букете доминируют чистые тона варёной голубой агавы, обрамлённые лёгкими ванильными и карамельными акцентами от выдержки в дубе. Фоном ощущаются едва уловимые оттенки специй и цитрусовой цедры.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая палитра мягкая и округлая, с бархатистой текстурой. Вкус повторяет агавовую сердцевину аромата, к которой добавляются ноты мёда и ореха. Алкоголь интегрирован гармонично, а финал сохраняет приятную сладость и умеренную пряность.
С чем и как её подавать?
Эта текила прекрасна для неспешного смакования в чистом виде из бокала для дистиллятов. Классическая подача предполагает температуру около 18 градусов. В гастрономической паре она отлично дополнит блюда с копчёными нотами, например, запечённую свинину или зрелые сыры типа манчего. Её мягкий характер также позволяет использовать её для приготовления изысканных коктейлей, где важна сложность базы.
Почему её стоит выбрать?
Padre Azul Reposado — это образцовый пример сбалансированной выдержанной текилы. Она предлагает подлинный вкус агавы, усложнённый тонким влиянием дерева, и будет интересна как для знакомства с категорией, так и для ценителей, ищущих качественный дистиллят для повседневного удовольствия.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости