El Tequileno 1959 Platinum — это серебряная текила, созданная по оригинальному рецепту 1959 года в долине Текилы. Её производство основано на классической методологии, где 100% голубая агава проходит медленное брожение в дубовых чанах и двойную дистилляцию в медных аламбиках. Результатом становится дух, в котором чистота и яркость выражены с безупречной точностью.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Нос раскрывается свежими, пряными нотами спелой голубой агавы, которые переплетаются с оттенками цитрусовой цедры, белого перца и лёгким минеральным намёком. Ароматический профиль кристально чистый и сфокусированный, без малейшей резкости, демонстрируя высочайшее качество исходного сырья.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая палитра зеркально отражает аромат, предлагая плотную, бархатистую текстуру. Доминирует сладковатая сердцевина приготовленной агавы, поддержанная освежающей травянистостью и тонкими тонами зелёного яблока. Алкоголь интегрирован безупречно, обеспечивая длительное, тёплое и удивительно гладкое послевкусие с минеральным финалом.
Как и с чем стоит подавать эту текилу?
Platinum идеальна для смакования в чистом виде, из бокала для крепких напитков, при температуре 16-18°C. Её изысканная чистота также делает её безупречной основой для премиальных коктейлей, где важно подчеркнуть характер агавы, например, в прозрачном маргарите или модернистском сауэре. К гастрономическим сочетаниям можно отнести свежие устрицы, севиче из белой рыбы или лёгкие закуски с козьим сыром.
Почему её стоит выбрать?
Эта текила — образец эталонного стиля blanco, где вся сложность заключена в ясности и чистоте выражения. Она предлагает опыт, далёкий от стереотипов, и будет по достоинству оценена как ценителями, изучающими аутентичный вкус агавы, так и теми, кто ищет безупречно сбалансированный спирт премиум-класса для создания утончённых напитков.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
