Tequila De Los Dorados Gold
Эта золотая текила из Мексики представляет собой классический образец категории «gold» или «joven abocado», где выдержанный и молодой агавовый спирт гармонично объединены для создания округлого и доступного характера. Крепость в 40% об. обеспечивает напитку сбалансированную структуру, подходящую как для коктейлей, так и для самостоятельного употребления.
Какой аромат встречает в бокале?
Нос открывается мягкими нотами варёной агавы, дополненными лёгкой карамельной сладостью и оттенками дуба, что характерно для текил, подкрашенных и смягчённых добавлением карамели или выдержанных в бочках краткий срок. В ароматике присутствуют едва уловимые травяные и ванильные нюансы, создающие тёплый и приглашающий букет.
Что раскрывается на вкусе?
Вкусовой профиль продолжает линию аромата, предлагая мягкое, слегка сладковатое тело с доминирующими тонами карамелизированной агавы и лёгкой дубовой пряностью. Алкоголь интегрирован хорошо, без резкости, что делает вкус плавным и легко воспринимаемым. Послевкусие остаётся чистым, с тёплым агавовым отзвуком.
Как и с чем стоит подавать эту текилу?
De Los Dorados Gold идеально проявит себя в качестве основы для классических коктейлей, таких как маргарита или санрайз, где её мягкость станет преимуществом. Для сольной подачи оптимальна температура 16-18°C, в чистом виде или с долькой лайма и щепоткой соли. К гастрономическим сочетаниям можно отнести блюда с лёгкой остротой, например, севиче или тако аль пастор, где сладость текилы создаст приятный контраст.
Какое общее впечатление она оставляет?
Эта текила — надёжный и предсказуемый выбор для тех, кто ценит мягкий, лишённый агрессии профиль. Она не претендует на сложность выдержанных аньехо, но честно выполняет свою роль доступного и приятного напитка. Рекомендуется как для начинающих знакомство с миром агавы, так и для приготовления сбалансированных коктейлей, где требуется ровный, не доминирующий характер.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости