Вино 16 Mile Beach Moscato 2023 750 мл
Вино обладает светло-золотистым цветом.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с морепродуктами на гриле, запеченной курицей с травами
и лимоном, тайскими салатами, и молодыми сырами.
Аромат:
В аромате яркое и интенсивное, с нотами цитрусовых, лимона, апельсина, персика, абрикоса, манго и цветочных оттенков.
Вкус:
Во вкусе обладает сладостью и фруктовостью, имеет ноты спелых фруктов, таких как персик, абрикос и груша, а также нюансы цитрусовых и экзотических фруктов. Выделяется своей сбалансированностью, умеренной сладостью и приятной кислотностью.
Вино 16 Mile Beach Moscato 2023
Это белое вино из Южно-Африканской Республики создано из винограда сорта Москато Бьянко, урожая 2023 года. Оно представляет собой современную интерпретацию классического стиля, где яркая фруктовая экспрессия сочетается с лёгкостью и освежающим характером.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелых белых персиков, сочного муската и цветов апельсинового дерева. К ним присоединяются лёгкие цитрусовые нюансы, напоминающие о цедре лайма, и оттенок свежескошенной луговой травы.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина живой и непосредственный, с приятной сладостью, идеально сбалансированной естественной кислотностью. Игристая, нежная перистая игристость создаёт ощущение лёгкости. Послевкусие остаётся свежим, с долгим фруктовым шлейфом.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Вино прекрасно дополнит лёгкие десерты на основе свежих фруктов, ягодные тарталетки или панакоту. Оно также станет неожиданно удачным сопровождением к острым азиатским закускам, таким как спринг-роллы с сладко-острым соусом, или к мягким сырам типа камамбера.
Как правильно его подать?
Рекомендуется подавать хорошо охлаждённым до температуры 6-8 градусов Цельсия. Это позволит в полной мере оценить его свежесть и тонкую игристую структуру. Вино создано для немедленного удовольствия и лучше всего раскрывается в молодости.
Почему сомелье рекомендует это вино?
16 Mile Beach Moscato — это выбор для момента, когда требуется освежающий, необременительный аперитив или лёгкое сопровождение к неформальной трапезе. Его искрящийся характер и открытая фруктовость делают вино универсальным и доступным для самого широкого круга ценителей.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости