Вино Abadia de San Quirce Finca Helena Rueda DO gift box 2022 750 мл
Вино имеет глубокий рубиновый цвет с насыщенными фиолетовыми оттенками.
Вкус
Вкус вина плотный, отлично сбалансированный, сочный, мясистый, со сливочным оттенком, особенно заметным вначале, крепкими танинами, значительно смягчающимися при выдержке, свежей кислотностью, развитыми тонами спелых фруктов и долгим, широким послевкусием.
Аромат
Элегантный, утонченный, широкий, глубокий аромат вина наполнен оттенками черных фруктов, минеральными и цветочными нотками, нюансами пряностей, чая, табачного листа, кустарниковой растительности и натурального кофе, развивающимися на сортовом чернильном фоне.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, дичью (предпочтительно с пернатой дичью - голубем или куропаткой), рагу и тушеными блюдами, такими, как говяжья рулька, оссобукко или бычий хвост. Гармонирует с красным мясом, жарким или жареной свининой, а также выдержанными сырами из овечьего молока.
Abadía de San Quirce Finca Helena Rueda DO 2022
Белое вино из региона Руэда, созданное на винограднике «Финка Элена», представляет собой современную интерпретацию классического испанского стиля. В его основе лежит сорт вердехо, выращенный на высокогорных плато Кастилии-и-Леона, где перепады температур между днем и ночью дарят ягодам идеальную кислотность и интенсивность аромата.
Какой характер у этого вердехо?
В бокале вино демонстрирует яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами. Ароматический профиль сложный и свежий, в нем переплетаются ноты спелого грейпфрута, лайма, свежескошенной травы и легкие минеральные акценты, характерные для местных почв. Вкус поражает своей энергичной кислотностью и насыщенной текстурой, раскрываясь тонами цитрусовой цедры, ананаса и фенхеля, которые переходят в длительное, чистое послевкусие.
С чем его стоит попробовать?
Идеальным гастрономическим сопровождением для этого вина станут блюда из жирной морской рыбы, такие как запеченный сибас или дорада. Оно прекрасно дополнит салаты с морепродуктами, козьи сыры средней выдержки и легкие овощные закуски на основе спаржи или авокадо. Подавать его рекомендуется хорошо охлажденным до 8–10°C, чтобы в полной мере раскрылась его освежающая структура.
Почему его стоит выбрать?
Abadía de San Quirce Finca Helena — это вино с ярко выраженным терруарным характером и безупречным балансом. Оно предлагает убедительную глубину, сохраняя при этом элегантность и питкость. Это отличный выбор для ценителей современных испанских вин, ищущих эталонный вердехо с индивидуальностью, способный украсить как повседневный ужин, так и особый гастрономический опыт.
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
