Вино Adega de Redondo Terras Lusas Branco Alentejo DOC 2021 750 мл
Белое вино из португальского региона Алентежу, созданное на современной винодельне Адега де Редондо, представляет собой гармоничный и яркий образец местного терруара. В его основе лежит автохтонный сорт Аринту, чей потенциал здесь раскрывается с особой чистотой и минеральной энергией.
Что скрывает его прозрачный соломенный цвет?
Ароматический профиль вина свеж и сложен одновременно. В нём угадываются нотки спелого белого персика, сочной груши и лёгкие цитрусовые акценты, подкреплённые тонким минеральным фоном, напоминающим о гранитных почвах Алентежу.
Какой вкус ожидает в бокале?
Вкус поражает своей сбалансированной структурой и живой кислотностью, которая придаёт вину прекрасную питкость. Плотность и объём в палитре сочетаются с удивительной лёгкостью и чистым, продолжительным послевкусием с лемонграссовыми и миндальными оттенками.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным гастрономическим спутником для блюд из рыбы и морепродуктов, приготовленных на гриле или на пару. Оно прекрасно дополнит салаты с козьим сыром, овощные тартары и лёгкие закуски из белого мяса птицы. Подавать его рекомендуется хорошо охлаждённым до 10–12°C.
Почему его стоит выбрать?
Terras Lusas Branco — это убедительная демонстрация того, как традиционный сорт в умелых руках рождает современное, выразительное и очень гармоничное вино. Оно предлагает подлинный вкус Алентежу с его солнцем и прохладой, делая выбор в его пользу очевидным для ценителей ясных, структурных и гастрономичных белых вин.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости