Вино Aegerter Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeots 2021 750 мл

Характеристики цвета:

Золотистый.

Вкус:

Обволакивающий и свежий, с хорошей структурой и средней кислотностью. В минеральном долгоиграющем послевкусии ощущаются нюансы персика, нектарина и цитрусовых.

Аромат:

Яркий и элегантный, с нотами спелых белых и желтых фруктов, а также легкими цитрусовыми оттенками. Древесные и поджаренные нюансы придают вину глубину и характер.

Гастрономия:

Превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, фуа-гра, омарами и раками, с равиоли из морского гребешка, жареной морской рыбой, а также с мягкими сырами.

Температура подачи:

12 - 14°C.

Большой любитель Бургундии, Жан-Люк Эжертер, приобрел небольшую винодельню в Нюи-Сен-Жорж в 1988 году, намереваясь принять участие в открытии великих терруаров Бургундии. В 1994 году он приобрел первый виноградник Les Plateaux, площадью 1,17 га, в Нюи-Сен-Жорж. Благодаря упорному труду, целеустремленности и страсти к своему делу, Жан-Люк и его сын Поль создали один из лучших Доменов в Бургундии. Сегодня Поль Эжертер управляет семейным поместьем, занимается винификацией и выращиванием почти 50 га виноградников, 14 из которых находятся в собственности, охватывая большинство бургундских апелласьонов.