Вино Albret Lastra Reserva 750 мл 13,5%
Albret Lastra Reserva — это выдержанное красное вино из испанского региона Риоха, созданное из классического для этих мест ассамбляжа Темпранильо с добавлением Каберне Совиньона и Сира. Оно воплощает традиционный стиль резервы, где строгий отбор винограда и продолжительная выдержка в бочке формируют его сложный и структурированный характер.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет раскрывается зрелыми тонами черной сливы и вишневого конфитюра, которые гармонично переплетаются с нотами специй, ванили и легким кедровым оттенком от выдержки в дубе. В основе лежит чистый фруктовый фон, обрамленный элегантными окислительными нюансами.
Что ожидать от вкуса?
Вкус демонстрирует отличную концентрацию и бархатистую текстуру. Танины, достигшие зрелости за время выдержки, обрели округлость и шелковистость. Плотная фруктовая середина поддерживается свежей кислотностью, что ведет к продолжительному и теплому финалу с тонами специй и благородной древесины.
С чем его стоит попробовать?
Это вино создано для полноценных гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле или в духовке, будь то бараньи отбивные или ростбиф. Сыровяленые мясные нарезки и выдержанные овечьи сыры также составят ему отличную компанию.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия потенциала вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Оптимальная температура сервировки составляет шестнадцать-восемнадцать градусов Цельсия, что позволит в полной мере оценить и его ароматическую сложность, и богатство вкуса.
Почему его стоит выбрать?
Albret Lastra Reserva предлагает классическое, безупречно сбалансированное прочтение риоханского резервы. Это вино для тех, кто ценит традицию, сложность и эволюцию в бокале. Оно станет уверенным выбором как для ужина в кругу близких, так и для пополнения коллекции, демонстрируя, как аутентичность и время рождают подлинное качество.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости