Вино Alceño Sera Tempranillo 750 мл
Alceño Sera Tempranillo
Это молодое вино из региона Хумилья, что в испанской провинции Мурсия, представляет собой чистый и яркий образец сорта Темпранильо. Его создают на кооперативной винодельне Alceño, где традиционный подход позволяет раскрыть характер сорта в его самой лёгкой и доступной форме.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается свежими нотами красных ягод — спелой клубники и малины, с лёгким фоновым оттенком фиалки и пряных трав. Ароматика простая, но чистая и непосредственная, без следов выдержки в дубе.
Что ожидать от вкуса?
Вкус соответствует ароматическому обещанию, предлагая сочную, фруктовую палитру с мягкими танинами и освежающей кислотностью. Вино обладает лёгким телом и умеренной алкогольной крепостью, что делает его удивительно питким. Цвет — яркий, вишнёво-рубиновый, с фиолетовыми отблесками, характерными для молодых вин.
С чем его стоит попробовать?
Идеальная гастрономическая пара для такого вина — лёгкие закуски вроде хамона или чоризо, домашние пиццы, пасты с томатными соусами и блюда из птицы, приготовленные на гриле. Его стоит подавать слегка охлаждённым, до 14-16°C, в больших бокалах для красных вин, чтобы лучше раскрыть фруктовость.
Почему его стоит выбрать?
Alceño Sera — это вино на каждый день, которое не претендует на сложность, но честно и с хорошим балансом демонстрирует солнечный характер Темпранильо. Оно станет отличным выбором для неформального ужина или как лёгкое сопровождение к средиземноморской кухне, предлагая незамысловатое, но подлинное удовольствие.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости