Вино Alma de Chile Merlot semi sweet 2023 750 мл
среднетелое, фруктовое, мягкое, полусладкое.
Температура подачи
14-15oC
Дегустационные характеристики
блестящий рубиново-красный цвет. Вино обладает приятным, нежным ароматом с тонами красных ягод и специй. Вкус мягкий, фруктовый, с приятной ягодной сладостью, чуть заметными танинами, с нотками сочных темных фруктов и чуть заметным пряным тоном в послевкусии.
Гастрономия
отличное вино на каждый день. Хорошо подойдет к простым повседневным блюдам на основе мяса, разнообразным закускам, колбасным нарезкам, салатам, пицце, тушеному мясу с овощами.
Вино Alma de Chile Merlot semi sweet представляет собой чилийское красное вино, созданное в современном, доступном стиле. Его лёгкая полусладкая стилистика делает его понятным и приятным для широкого круга ценителей, особенно для тех, кто только начинает знакомство с миром вин или предпочитает мягкие, фруктовые варианты.
Какой ароматический профиль у этого Мерло?
В ароматике доминируют чистые тона спелой красной вишни и сочной сливы, иногда с лёгким оттенком лесных ягод. Букет прямой и открытый, без сложной дубовой или пряной нюансировки, что характерно для вин этой категории.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую текстуру и гармоничную сладость, которая хорошо интегрирована с фруктовой основой. Танины ощущаются очень нежно, а кислотность сохраняет баланс, не позволяя вину казаться приторным. Послевкусие остаётся фруктовым и непродолжительным.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — отличный компаньон для неформальных обедов и лёгких закусок. Оно прекрасно дополнит блюда из птицы, например, запечённую курицу или индейку, а также пасту с томатными соусами и пиццу. Его можно подавать слегка охлаждённым, до 14-16°C, что освежит его фруктовый характер.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Alma de Chile Merlot semi sweet — это уверенный выбор для повседневного стола, когда требуется непритязательное, лёгкое для восприятия вино. Оно станет удачным вариантом для фуршетов или ситуаций, где важна универсальность и способность угодить разным вкусам без излишней сложности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости