Вино Alma de Chile Moscatel semi sweet 2023 750 мл
свежее, легкое, ароматное, полусладкое.
Температура подачи
8-10oC
Дегустационные характеристики
блестящий золотисто-соломенный цвет. Свежий, узнаваемый букет с хорошо выраженными типичными сортовыми мускатными оттенками, нотками меда, чайной розы, легкими изюмными нюансами. Вкус легкий, мягкий, с приятной сладостью, уравновешенной хорошей кислотностью, фруктовый, с оттенками изюма в послевкусии.
Гастрономия
стиль этого Москателя свежий и неприторный, поэтому вино легко пьется само по себе, его можно использовать в качестве аперитива, в дополнении к легким закускам, простым блюдам из рыбы, к блюдам азиатской кухни или подать к легким десертам и фруктовым салатам.
Вино Alma de Chile Moscatel Semi Sweet — это яркий и жизнерадостный пример классического чилийского москателя, созданного для моментального удовольствия. Его производят в одной из центральных долин страны, где средиземноморский климат и прохладные ночи помогают винограду сохранить живую кислотность и чистоту аромата. Этот белый полусладкий стиль идеально подходит для тех, кто ищет лёгкое, непринуждённое вино с искренним фруктовым характером.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет вина сразу же очаровывает яркими и свежими тонами спелого персика, абрикоса и мандарина. К ним присоединяются лёгкие цветочные нюансы, напоминающие акацию и белую розу, а также характерный для сорта оттенок мускуса, который придаёт ароматике узнаваемую пикантность.
Что ожидает на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную и округлую палитру экзотических фруктов и мёда. Природная сладость прекрасно сбалансирована освежающей кислотностью, что не позволяет вину казаться приторным. Послевкусие остаётся чистым, фруктовым и удивительно долгим для вина этой категории.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный аперитив, но его истинный потенциал раскрывается в гастрономии. Оно создаёт гармоничные сочетания со свежими фруктами, лёгкими десертами на основе творога или безе, а также с острыми азиатскими закусками. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10 градусов, чтобы подчеркнуть свежесть и ароматическую сложность.
Почему его стоит выбрать?
Alma de Chile Moscatel — это вино-настроение, которое не требует долгих размышлений. Оно дарит мгновенное удовольствие своей солнечной фруктовостью и безупречной питкостью. Рекомендуем его как идеальный вариант для летнего вечера, дружеского пикника или в качестве лёгкого и понятного дополнения к десерту.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости