Вино Alma de Chile Pinot Grigio 2023 750 мл
легкое, свежее, ароматное, невыдержанное в дубе
Температура подачи
8-10oC
Дегустационные характеристики
блестящий светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками. Нежный и элегантный букет вина демонстрирует тона косточковых фруктов, цитрусов, дополненных легкими минеральными нотками, он отличается чистотой и свежестью. Сухой, мягкий и хорошо сбалансированный вкус вина демонстрирует тона зеленых яблок, цитрусовых фруктов, миндаля и цветущего фруктового сада.
Гастрономия
свежий и легкий стиль этого Пино Гриджио делает его отличным аперитивом. Вино очень гастрономично и станет хорошим сопровождением к легким закускам и салатам, овощным блюдам, морепродуктам, простым блюдам из рыбы.
Вино Alma de Chile Pinot Grigio 2023 года — это свежий и лёгкий белый вариант из долины Центральной долины Чили, выполненный в международно понятном, фруктовом стиле. Виноград для этого вина собирают на прохладных участках, что позволяет сохранить необходимую кислотность и создать освежающий профиль.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют чистые тона спелого белого персика, сочной груши и зелёного яблока, с едва уловимыми цитрусовыми и минеральными нюансами. Палитра прозрачная, с бледно-соломенным оттенком и лёгкими зеленоватыми бликами.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус прямо следует за ароматом, предлагая яркую, сочную фруктовость, подчеркнутую кристальной кислотностью. Тело вина лёгкое, среднетелое, с чистым и сухим послевкусием, в котором ощущается лёгкая минеральная сухость.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Идеальными спутниками для этого пино гриджио станут лёгкие закуски из морепродуктов, такие как устрицы или креветки на гриле, салаты с козьим сыром, а также простые пасты с белым соусом. Вино прекрасно проявляет себя как аперитив.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать хорошо охлаждённым, до температуры 8–10°C, в универсальном бокале для белых вин. Это вино создано для немедленного удовольствия и не требует дополнительной выдержки.
В целом, Alma de Chile Pinot Grigio 2023 — это надёжный и приятный выбор для повседневного стола, предлагающий понятную фруктовую свежесть и лёгкость. Оно рекомендуется тем, кто ищет непритязательное, качественное белое вино для моментального употребления.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости