Вино Alma de Chile Syrah 2023 750 мл
мягкое, фруктово-пряное, ароматное, без выдержки в дубе.
Температура подачи
15-17oC
Дегустационные характеристики
рубиново-красный цвет средней насыщенности. Выразительный фруктовый букет, в котором преобладают тона черной смородины, конфитюра из малины, шелковицы, перца и пряностей. У вина мягкий, округлый вкус в котором ноты черешни, сливы и красных ягод гармонично дополняются нюансами перца и пряных трав.
Гастрономия
отличное вино на каждый день. Вино хорошо сочетается с мясными закусками, простыми блюдами из говядины, свинины и баранины, копченостями, сырами, его можно подавать к пицце, бургерам, барбекю и колбаскам на гриле.
Вино Alma de Chile Syrah 2023 года — это яркий и доступный пример современного чилийского виноделия, где главным героем выступает сорт Сира. Его происхождение из долин центральной части Чили гарантирует солнечную спелость ягод и создаёт вино в международном, лёгком для восприятия стиле.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют сочные тона спелой тёмной сливы и лесных ягод, которые дополняются лёгкими оттенками чёрного перца и сладковатых пряностей. Цвет вина — насыщенный, густой рубиновый, обещающий такую же плотность и на вкус.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус соответствует первому впечатлению от аромата — он мягкий, округлый и фруктовый, с бархатистыми танинами и свежей кислотностью, которая не позволяет вину казаться тяжёлым. Алкоголь в 12,5% подчёркивает его питкость и лёгкость.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Эта Сира станет универсальным спутником для повседневных и праздничных трапез. Её естественным образом дополнят блюда из птицы-гриль, свиные отбивные или зрелые сыры с ореховыми нотами. Подавать вино рекомендуется при температуре 16–18°C, дав ему немного подышать в бокале.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Alma de Chile Syrah 2023 — это уверенный выбор для тех, кто ищет добротное, понятное вино для ежедневного стола без сложных эволюций. Оно предлагает чистый фруктовый характер, приятную текстуру и надёжное качество, характерное для чилийских производителей.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости