Вино Alma de Chile Syrah 2023 750 мл
мягкое, фруктово-пряное, ароматное, без выдержки в дубе.
Температура подачи
15-17oC
Дегустационные характеристики
рубиново-красный цвет средней насыщенности. Выразительный фруктовый букет, в котором преобладают тона черной смородины, конфитюра из малины, шелковицы, перца и пряностей. У вина мягкий, округлый вкус в котором ноты черешни, сливы и красных ягод гармонично дополняются нюансами перца и пряных трав.
Гастрономия
отличное вино на каждый день. Вино хорошо сочетается с мясными закусками, простыми блюдами из говядины, свинины и баранины, копченостями, сырами, его можно подавать к пицце, бургерам, барбекю и колбаскам на гриле.
Вино Alma de Chile Syrah 2023 года — это яркий и доступный пример современного чилийского виноделия, где главным героем выступает сорт Сира. Его происхождение из долин центральной части Чили гарантирует солнечную спелость ягод и создаёт вино в международном, лёгком для восприятия стиле.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют сочные тона спелой тёмной сливы и лесных ягод, которые дополняются лёгкими оттенками чёрного перца и сладковатых пряностей. Цвет вина — насыщенный, густой рубиновый, обещающий такую же плотность и на вкус.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус соответствует первому впечатлению от аромата — он мягкий, округлый и фруктовый, с бархатистыми танинами и свежей кислотностью, которая не позволяет вину казаться тяжёлым. Алкоголь в 12,5% подчёркивает его питкость и лёгкость.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Эта Сира станет универсальным спутником для повседневных и праздничных трапез. Её естественным образом дополнят блюда из птицы-гриль, свиные отбивные или зрелые сыры с ореховыми нотами. Подавать вино рекомендуется при температуре 16–18°C, дав ему немного подышать в бокале.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Alma de Chile Syrah 2023 — это уверенный выбор для тех, кто ищет добротное, понятное вино для ежедневного стола без сложных эволюций. Оно предлагает чистый фруктовый характер, приятную текстуру и надёжное качество, характерное для чилийских производителей.
Вам также может понравиться
