Вино Альма Валлей АВ красное 750 мл 13%
Alma Valley AV, красное вино
Этот купаж, рождённый в долине Альма, представляет собой гармоничный диалог международных сортов, адаптированных к местным терруарам. Вино демонстрирует современный стиль, где структура и фруктовая чистота находятся в сбалансированном равновесии, предлагая универсальный и доступный характер.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике переплетаются сочные тона тёмных ягод, такие как вишня и чёрная смородина, с лёгкими оттенками специй и, возможно, намёком на табак. Букет прямой и открытый, без излишней сложности, построенный на первичных фруктовых нотах.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую танинную структуру и среднее тело. Фруктовая сердцевина дополняется свежей кислотностью, которая придаёт вину питкость и чистый, умеренно долгий финал.
К каким блюдам стоит предложить это вино?
Гастрономическая универсальность позволяет сочетать его с простыми мясными закусками, пастой с томатными соусами, пиццей или блюдами из птицы-гриль. Вино не требует длительной выдержки и идеально для текущего употребления.
Какое общее впечатление и рекомендация от сомелье?
Alma Valley AV — это добротное ежедневное вино, чья главная сила заключается в непритязательной питкости и лёгком характере. Оно станет надёжным выбором для неформального ужина, когда в приоритете — лёгкость восприятия и фруктовая ясность без излишней нагрузки на палитру.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости