Вино Alves de Sousa Abandonado 2005 750 мл

Категория: DOC (контролируемое по происхождению).
Регион производства: Доуру
Сорт винограда: Тинта Амарелла, Турига Франка, Турига Насьонал, Соузан, полевая смесь из старых восстановленных лоз 25 различных сортов винограда (Абандонаду, в переводе – «заброшенный»)
Дегустационные характеристики: Вино интенсивно рубинового цвета. Сложный, мощный и долгий аромат вяленых темных ягод, фиалки, специй, кожи, какао, табака, шафрана и животных ноток . Вкус насыщенный, полнотелый, хорошо структурированный, с долгим вишнево-шоколадным, таннинным послевкусием.
Гастрономия: Хорошо сочетается с выдержанными сырами, блюдами из дичи, выдержанными сыровяленными деликатесами. Отличный дижестив.
Рекомендуется употреблять при температуре: + 16-18°C
Потенциал хранения 25-30 лет!
Производится только в лучшие года урожая. Виноград собирается с древних лоз, самые молодые из которых – 80-летгние, с максимально низкой урожайностью, для концентрации вкусов и ароматов.
Выдерживается 19 месяцев во французских и португальских бочках.