Вино Андрюс Юцис Шенен Блан 2023 750 мл 10%
Привлекательный аромат вина наполнен ванильно-цветочными тонами, переходящими в оттенки тропических фруктов.
Вино интенсивного золотисто-соломенного цвета.
Сочетания
Вино послужит отличной парой к блюдам из жареной курятины или индейки, свиной грудке с яблоками или козьим сырам средней выдержки. Идеально в качестве аперитива.
Андрюс Юцис Шенен Блан 2023
Этот российский белый винтаж представляет собой современную интерпретацию классического сорта Шенен Блан, выполненную с вниманием к чистоте фруктового выражения и балансу.
Что скрывает его лёгкость?
В бокале вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Ароматический профиль построен на свежих тонах зелёного яблока, груши и лёгких цитрусовых нюансов, иногда с тонким минеральным оттенком.
Как раскрывается его характер на palate?
Вкус сохраняет ту же свежую, прямолинейную фруктовость, подкреплённую яркой кислотностью, которая придаёт вину структуру и живость. Тело лёгкое или среднее, финал чистый и умеренно продолжительный, оставляя ощущение свежести.
С чем его стоит попробовать?
Идеальными спутниками для этого вина станут блюда из нежирной рыбы, приготовленной на пару или на гриле, салаты с морепродуктами, лёгкие закуски на основе козьего сыра или овощные тартары. Его стилистика также позволяет рекомендовать его как аперитив.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического букета вино следует подавать охлаждённым до температуры 8–10°C. Употреблять его лучше в течение года-двух с момента выпуска, чтобы сохранить первоначальную свежесть и фруктовость.
Почему его стоит выбрать?
Андрюс Юцис Шенен Блан 2023 — это пример аккуратного и стилистически верного вина, которое предлагает незамысловатое, но приятное питьё. Оно подойдёт для момента, когда требуется лёгкий, освежающий белый бокал без излишней сложности, но с чётким сортовым характером.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости