Вино Андрюс Юцис Шенен Блан 2023 750 мл 10%
Привлекательный аромат вина наполнен ванильно-цветочными тонами, переходящими в оттенки тропических фруктов.
Вино интенсивного золотисто-соломенного цвета.
Сочетания
Вино послужит отличной парой к блюдам из жареной курятины или индейки, свиной грудке с яблоками или козьим сырам средней выдержки. Идеально в качестве аперитива.
Андрюс Юцис Шенен Блан 2023
Этот российский белый винтаж представляет собой современную интерпретацию классического сорта Шенен Блан, выполненную с вниманием к чистоте фруктового выражения и балансу.
Что скрывает его лёгкость?
В бокале вино демонстрирует бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Ароматический профиль построен на свежих тонах зелёного яблока, груши и лёгких цитрусовых нюансов, иногда с тонким минеральным оттенком.
Как раскрывается его характер на palate?
Вкус сохраняет ту же свежую, прямолинейную фруктовость, подкреплённую яркой кислотностью, которая придаёт вину структуру и живость. Тело лёгкое или среднее, финал чистый и умеренно продолжительный, оставляя ощущение свежести.
С чем его стоит попробовать?
Идеальными спутниками для этого вина станут блюда из нежирной рыбы, приготовленной на пару или на гриле, салаты с морепродуктами, лёгкие закуски на основе козьего сыра или овощные тартары. Его стилистика также позволяет рекомендовать его как аперитив.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического букета вино следует подавать охлаждённым до температуры 8–10°C. Употреблять его лучше в течение года-двух с момента выпуска, чтобы сохранить первоначальную свежесть и фруктовость.
Почему его стоит выбрать?
Андрюс Юцис Шенен Блан 2023 — это пример аккуратного и стилистически верного вина, которое предлагает незамысловатое, но приятное питьё. Оно подойдёт для момента, когда требуется лёгкий, освежающий белый бокал без излишней сложности, но с чётким сортовым характером.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости