Вино Anne Sophie Dubois Les Cocottes Fleurie Анна София Дюбуа Ле Кокот Флери 2018 750 мл

Дегустационные Характеристики
Яркая фуксия в цвете. Свежее и сочное вино, которое демонстрирует абсолютную чистоту ароматов свежей малины, вишни и пряного пирога. Во вкусе красные фрукты, ароматная пастила и выразительный акцент белого перца. Искусно созданное вино поражает своей живостью и долгим, нервным послевкусием, оставляющим после себя след сладких красных ягод.
Историческе факты
Anne-Sophie Dubois – восходящая звезда нового поколения виноградарей Божоле. Хозяйство располагается в самом сердце Флёри. Стиль и подход к работе с культивируемым здесь сортом Гамэ воплощается в тонкости искусно сделанных вин Anne-Sophie. Получив винодельческое образование в Вольне, она применила свой опыт в создании элегантных вин; глубоких, с многослойным букетом, лишенных чрезмерной экстрактивности. Помимо Beaujolais blanc, Anne-Sophie производит еще три cuvées. Paso Doublé Gamay, классифицированное на этикетке как Bourgogne Rouge, является самым легким. Вино, которым можно наслаждаться сразу после релиза. Другие два вина, l’Alchemiste и Clepsydre, демонстрируют потрясающую комплексность букета, глубину вкуса и продолжительность послевкусия. Anne-Sophi не использует новый дуб, предпочитая применять цементные ёмкости и большие нейтральные бочки для ферментации и выдержки. В результате вина изобилуют фруктовостью Гамэ, изяществом и изумительным балансом.