Арагацотн «Арартуни»
Красное сухое вино из армянского региона Ахтанак, созданное на Воскевазском винном заводе. Это вино представляет собой современную интерпретацию кахетинского стиля, где традиционные методы встречаются с тщательным контролем качества.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют зрелые тона тёмных слив и спелой вишни, которые дополняются лёгкими земляными нюансами и оттенком сушёных трав. Букет цельный и сфокусированный, без излишней сложности, что характерно для прямолинейного и честного стиля.
Что раскрывается во вкусе?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную фруктовую ядренность с акцентом на чёрные косточковые плоды. Танины ощущаются умеренно, они скорее бархатистые, чем жёсткие. Крепость в 12.5% обеспечивает вину хороший баланс, а финал остаётся сухим, с приятной питкой кислотностью.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет универсальным спутником для повседневной гастрономии. Оно прекрасно дополнит блюда из жареного или тушёного мяса птицы, говяжьи котлеты, а также сытную овощную запеканку. Классическим сочетанием будет подача к шашлыку из свинины или баранины.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкуса рекомендуем подавать вино при температуре 16-18°C. Непродолжительное декантирование в течение 15-20 минут позволит танинам стать ещё мягче, а ароматам — проявиться ярче.
Какое общее впечатление оно производит?
Арагацотн «Арартуни» — это добротное, хорошо сбалансированное вино для ежедневного стола. Оно предлагает понятный и насыщенный вкус, который будет оценён теми, кто ищет в бокале искренность и характер, без претензии на излишнюю сложность. Это удачный выбор для знакомства с современными винами Армении в кахетинской манере.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
