Вино Arca Nova Alvarinho Vinho Verde DOC 2023 750 мл
Аромат
Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается оттенками тропических фруктов, трав, минералов и полевых цветов.
Цвет
Имеет соломенно-цитринный цвет.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с различными рыбными блюдами, мясом птицы, приготовленном на гриле, блюдами азиатской кухни и свежими салатами. Идеально подходит для летнего аперитива. Подходит для веганов. Попробуйте его с татаки с лососем.
Arca Nova Alvarinho из региона Винью Верде представляет собой современную интерпретацию классического португальского белого вина. Это вино создано из автохтонного сорта Альбариньо, который культивируют на гранитных почвах северной Португалии, где прохладный атлантический климат дарит ему свежесть и минеральную сложность.
Как раскрывается ароматический профиль этого Альбариньо?
Букет вина открывается яркими нотами спелого белого персика, сочной груши и цитрусовой цедры. За ними следуют более тонкие оттенки белых цветов, например, жимолости, и характерный для региона лёгкий морской бриз, напоминающий о близости океана.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус сохраняет живую, кристальную кислотность, которая идеально балансирует с насыщенной фруктовой плотностью. Палитра вкуса повторяет ароматические мотивы, добавляя к ним отчётливый минеральный акцент и лёгкую пряность в продолжительном, чистом послевкусии. Вино обладает средней полнотой и приятной маслянистостью на нёбе.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Идеальным сопровождением для этого вина станут дары моря. Оно великолепно дополнит устриц, мидии в белом вине или гриль из морской рыбы, например, дорадо или сибаса. Также оно прекрасно справится со свежими козьими сырами и лёгкими салатами с цитрусовыми заправками.
Как его правильно подать?
Вино раскроется полностью при температуре 10–12 °C. Рекомендуется дать ему несколько минут подышать в бокале, чтобы проявилась вся сложность его букета. Используйте бокалы для ароматных белых вин.
В целом, Arca Nova Alvarinho 2023 — это образцовое вино для ценителей элегантности и свежести. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества, являясь прекрасным выбором для аперитива или изысканного гастрономического обеда. Это вино стоит выбрать тем, кто ищет яркий, запоминающийся белый вариант с характером и чистотой вкуса.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
