Вино Арине Харбердская Долина полусладкое 750 мл
Арине Харбердская Долина
Полусладкое красное вино, рождённое в Араратской долине из классического грузинского сорта Саперави и местного Ахтанака. Это вино отражает характерный для Армении терруарный подход, где мощь сорта смягчается особыми условиями высокогорных виноградников.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют созревшие тёмные ягоды — чёрная смородина и вишня, с лёгкими оттенками спелой сливы. Фоном ощущается едва уловимая пряность, напоминающая о тёплом каменистом склоне, на котором вызревал виноград.
Что раскрывается во вкусе?
Вкус сохраняет ягодную сочность и плотность, характерную для Саперави. Приятная сладость идеально интегрирована, не будучи навязчивой, и создаёт гармоничный баланс с мягкой танинной структурой. Послевкусие остаётся ясным и фруктовым.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет прекрасным партнёром для десертов на основе тёмного шоколада или ягодных соусов. Оно также интересно сочетается с пряными закусками кавказской кухни, например, с лобио или сладковатыми мясными лепёшками. Подавать его рекомендуется слегка охлаждённым, до 14-16°C.
Почему его стоит выбрать?
Арине Харбердская Долина предлагает доступное и узнаваемое знакомство с армянским виноделием. Это вино для непринуждённого вечера, где важны лёгкость восприятия и ягодная непосредственность. Оно не требует долгого размышления, но уверенно демонстрирует солнечный характер своего происхождения.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости