Это белое сухое вино от компании Armenia Wine создано из классического ароматического сорта Мускат, который находит в Армении особое, солнечное воплощение. Вино демонстрирует современный и чистый стиль, где яркая сортовая выразительность гармонично сочетается с лёгкостью и свежестью.
Какой ароматический букет раскрывает этот Мускат?
В бокале вино предлагает чистый и интенсивный букет, в котором доминируют свежие тона белого персика, спелой груши и лепестков акации. К ним присоединяются лёгкие цитрусовые нюансы и характерный для сорта цветочный оттенок, напоминающий мускатный орех и чайную розу.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет живую, освежающую кислотность, которая прекрасно балансирует сочной фруктовой серединой. Тело вина лёгкое, фактура гладкая, а финал оставляет чистое, умеренно продолжительное послевкусие с минеральным отзвуком.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Благодаря своей ароматической сложности и свежести, это вино становится идеальным аперитивом. Оно превосходно дополнит лёгкие салаты с козьим сыром, блюда из белой рыбы на пару или гриле, а также азиатскую кухню с её пряными и сладковато-острыми акцентами.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия ароматов рекомендуется подавать вино хорошо охлаждённым, при температуре 8–10°C. Бокал для белых вин с умеренно широкой чашей позволит в полной мере оценить его выразительный букет.
В целом, это вино оставляет впечатление яркого, дружелюбного и гастрономически гибкого напитка. Оно может быть рекомендовано как для знакомства с современным стилем армянских вин, так и для повседневного стола, где ценится чистота вкуса и лёгкость.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости