Вино Армянское Прошянский Завод Мсхали белое полусладкое 750 мл
Белое полусладкое вино «Мсхали» от Прошянского Коньячного Завода представляет собой яркий пример армянского виноделия, где традиционные методы встречаются с характером местного сорта. Вино создано из одноимённого автохтонного винограда, чьё название переводится как «букет», что предвосхищает его выразительный ароматический профиль.
Какой аромат обещает бокал «Мсхали»?
В бокале раскрывается свежий и фруктовый букет, в котором угадываются ноты спелого белого персика, сочной груши и лёгкие цветочные акценты. Ароматика прямая и открытая, без излишней сложности, что характерно для молодых вин этого стиля.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично продолжает ароматическое обещание, предлагая мягкую, округлую текстуру и сбалансированную полусладкую палитру. Приятная фруктовая сладость уравновешена достаточной свежестью, что не позволяет вину казаться приторным. Послевкусие остаётся чистым, с лёгким фруктовым шлейфом.
С чем его стоит попробовать за столом?
Это вино — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит лёгкие десерты на основе фруктов и ягод, свежие фруктовые тарталетки или мягкие сыры. Также его можно рассматривать как аперитив или сопровождение к неострым закускам азиатской кухни.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всей свежести и аромата «Мсхали» рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8–10°C. Вино не требует длительной аэрации и готово к употреблению сразу после откупоривания бутылки.
В целом, это доступное, дружелюбное вино, которое можно рекомендовать для непринуждённого вечера или в качестве первого знакомства с армянскими автохтонными сортами. Его стилистика ориентирована на моментальное удовольствие и лёгкое питьё.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости