Вино Artuke La Condenada Rioja DOCa 2022 750 мл 14%
Вино Artuke La Condenada из виноградника в Риохе Альвеса представляет собой уникальный полевой бленд автохтонных сортов. Оно создано из лоз темпранильо, гарнача, грасиано и паломино фино, посаженных в 2019 году на высоте более 600 метров на известковых почвах. Это современная интерпретация классического региона, где чистота фрукта и минеральность ставятся во главу угла.
Какой характер у этого вина из высокогорного виноградника?
В бокале оно демонстрирует яркий, прозрачный рубиновый цвет. Ароматический профиль поражает свежестью и сложностью, раскрываясь нотами спелой красной вишни, граната, тонких пряностей и отчетливого мелового минерального оттенка, что является визитной карточкой терруара Конденады.
Что ожидать на палитре вкуса?
Вкус живой и структурированный, с сочной кислотностью и шелковистыми танинами. Плотность ягодного фрукта идеально сбалансирована освежающей пряностью и долгим, чистым финалом с тонами красных ягод и камня. Вино обладает прекрасной энергией и питкостью.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Идеальными гастрономическими спутниками станут блюда из птицы на гриле, ягненка или традиционные испанские закуски вроде хамон ибéрико и зрелых сыров. Подавать его рекомендуется при температуре 14-16°C, дав немного подышать в бокале, чтобы раскрылась вся палитра.
Почему сомелье рекомендует это вино?
La Condenada — это искренний и выразительный портрет конкретного места в Риохе. Оно предлагает ценителям отойти от стереотипов о регионе и оценить его элегантную, освежающую сторону. Это вино для тех, кто ищет аутентичность, сложность и прекрасное соотношение цены и качества в современном испанском стиле.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости