Вино Arzuaga Gran Reserva 2019 750 мл
Блюда из красного мяса. Запечённая дичь. Копчёные или жирные сыры.
Говядина
Утка
Сыр
Стилистика вина
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиново-красный цвет. Аромат раскрывается тонами мяты, шоколада, черничного пирога, ванили и кокосового крема. Насыщенное вино со спелыми бархатистыми танинами и нежным, сладко-пряным финишем.
Вино Arzuaga Gran Reserva 2019 — это классический образец престижного красного вина из региона Рибера-дель-Дуэро, созданное из сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло. Оно проводит в бочке и бутылке более пяти лет, что гарантирует его сложность и безупречную интеграцию дуба. Этот винтаж демонстрирует элегантную мощь и структурную глубину, характерные для лучших вин категории Gran Reserva.
Какой ароматический букет раскрывает это вино?
В бокале рождается насыщенный и зрелый ароматический спектр, где спелые ягоды ежевики и сливы переплетаются с нотами черного шоколада, ванили, кожи и деликатными штрихами табака и специй. Выдержка в дубе проявляется не доминирующей сладостью, а благородной утонченностью, создавая многослойный и гармоничный букет.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус полный, сконцентрированный и удивительно свежий для своего возраста. Танинная структура плотная, но шелковистая, обрамляющая сердцевину из спелых фруктов и тонов лакрицы. Крепость в 15% об. идеально вписана в общую архитектуру вина, обеспечивая долгое, теплое и чистое послевкусие с минеральным оттенком.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино создано для серьезных гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле или тушеного, дичь, выдержанные сыры и блюда с грибами. Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину подышать в бокале не менее часа, чтобы раскрылись все грани его сложной натуры.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Arzuaga Gran Reserva 2019 — это выбор для ценителей, ищущих в испанском вине не только мощь, но и утонченность. Оно находится в превосходной точке питья, демонстрируя, как потенциал великого терруара Риберы-дель-Дуэро реализован через безупречную винодельческую технику. Это вино для особого случая, способное произвести впечатление и украсить коллекцию.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости