Вино Бельмас Рислинг 2024 750 мл 11,8 %
Ароматы цитрусовых цветов, зеленого яблока, грейпфрута.
Освежающее, элегантное во вкусе вино с энергичной текстурой, выраженной кислотностью и долгим послевкусием с минеральным оттенком.
Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, а также легкими салатами. Отлично подойдет в качестве аперитива.
Выдерживается в нейтральных емкостях на тонком осадке с регулярным батонажем.
Виноградник расположен в Севастопольской зоне, в селе Родное. Климат средиземноморского типа. Почвы бурые горнолесные на карбонатных подпочвах. Возраст лоз: 12 лет.
Ручной сбор и сортировка винограда. Предферментационная мацерация. Бережное прессование при малом давлении. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем.
Бельмас Рислинг 2024 года — это яркий пример современного российского виноделия, где классический сорт раскрывается в прохладном климате Краснодарского края. Вино демонстрирует чистый, линейный стиль с акцентом на минеральность и свежесть, что характерно для качественного рислинга, выращенного на известковых почвах.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют тона зелёного яблока, груши и лайма, подкреплённые лёгкими цветочными нюансами и отчётливым минеральным оттенком, напоминающим о кремнии.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус сохраняет эту чистую, освежающую линию, предлагая сочную кислотность, которая гармонично сочетается с ощущением лёгкой плотности. Фруктовые тона в палитре перекликаются с ароматом, завершаясь сухим, строгим послевкусием с приятной горьковатой нотой в финале, как у цедры цитрусовых.
С чем его стоит попробовать?
Идеальными гастрономическими спутниками для этого вина станут блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, устрицы, салаты со свежей зеленью и лёгкие закуски на основе козьего сыра. Подавать его следует хорошо охлаждённым до 8–10 градусов, что позволит в полной мере оценить его энергетику и тонкость.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Это вино оставляет общее впечатление точности и прозрачности. Оно рекомендуется как для повседневного употребления, так и для знакомства со стилем российских рислингов, демонстрируя отличный баланс между доступностью и серьёзным характером.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
Винный сет:
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Солнечный Ветер, 2025
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Холодный Туман, 2025
Вино Усадьба Дивноморское " Восточный склон", 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Солист, 2025
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Южный лес, 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Красное Пламя, 2023
Вино Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница, 2024
Вино Усадьба Дивноморское "Западный склон", 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Вы попробуете более 20 позиций игристых вин.
В программе дегустации: креманы из Бордо, Бургундии, Эльзаса, Луары, Лиму, Роны и Жюры. Отличная возможность.сравнить стили, раскрыть нюансы терруара и найти новые любимые вина.
*контакт для связи: +7 985 190-54-99 (Вера)
Новости
