Вино белое сухое Los Haroldos Zapa Chardonnay Chenin Запа Шардоне Шенен 11% 750 мл

Это белое сухое вино из Мендосы представляет собой умелый ассамбляж двух классических сортов, где Шардоне задаёт структуру, а Шенен Блан придаёт освежающую кислотность и фруктовую пряность. Вино создано в апелласье Лухан-де-Куйо, где высокогорные виноградники и прохладные ночи помогают сохранить в ягодах необходимую свежесть.

Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?

В аромате доминируют отчётливые тона спелого белого персика, зелёного яблока и груши, дополненные лёгкими цитрусовыми нюансами. Благодаря ферментации и выдержке в стальных чанах, вино сохраняет чистый фруктовый характер без влияния дуба, что подчёркивает его яркую и непосредственную стилистику.

Что ожидать от вкуса и послевкусия?

Вкус прямой и гармоничный, с хорошей кислотностью, которая уравновешивает мягкую фруктовую насыщенность. Тело вина среднее, текстура гладкая. Послевкусие остаётся чистым, с минеральным оттенком и напоминанием о сочных цитрусах, что характерно для прохладных терруаров Мендосы.

С какими блюдами его стоит попробовать?

Вино идеально подойдёт к лёгким закускам, салатам из морепродуктов, пасте с белым соусом или рыбе, приготовленной на пару. Его свежесть и отсутствие дубовой пряности делают его универсальным спутником для повседневной гастрономии. Подавать его рекомендуется хорошо охлаждённым, до 10–12°C.

Кому сомелье рекомендует это вино?

Это вино стоит выбрать тем, кто ищет доступный, честный и лёгкий для восприятия пример аргентинского белого. Оно предлагает ясный фруктовый профиль и освежающий характер, что делает его отличным вариантом для аперитива или непринуждённого ужина.