Вино Beronia Verdejo Rueda DO Берония Вердехо 2017 750 мл

Белое сухое вино "Beronia" Verdejo создается из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе Руэда. Виноградники находятся в долине реки Дуэро, на гладком плато, обдуваемом ветрами с Атлантики. Темные, каменистые, хорошо проветриваемые и дренируемые, серо-коричневые аллювальные почвы богаты магнезией и кальцием. Это вино уникально тем, что купаж составлен из винограда, собранного в разное время с двух разных участков, и винифицированного двумя способами. Часть бленда произведена из рано созревшего Вердехо, ферментированного при относительно высокой температуре (16 ºC), что позволило получить развитый аромат с нотами спелых косточковых фруктов. Остальной Вердехо был собран позже и сброжен при более низкой температуре (13 ºС), что обусловило зрелость, сложность и глубину вкуса. В результате применения двух разных винодельческих технологий был получен бленд, обладающий свежим, фруктовым и одновременно глубоким, комплексным вкусом и ароматом. Вино урожая 2016 года, оцененное винным журналом "Decanter" в 85/100 баллов, способно храниться 3-5 лет после бутилирования.