Вино Bertinga Sassi Chiusi 2020 750 мл
Барбекю, тушёное мясо. Выдержанные сыры.
Говядина
Свинина
Выдержанный сыр
Стилистика вина
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино рубинового цвета. В аромате нотки спелых тёмных ягод, табака, специй и пряных трав. Сбалансированное во вкусе, с продолжительным финишем.
Bertinga Sassi Chiusi 2020 — это элегантное тосканское воплощение классического купажа Санджовезе и Мерло. Вино происходит из региона, славящегося своими строгими правилами производства и особым терруаром, что наделяет его подлинным характером и узнаваемой структурой.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют зрелые красные ягоды — вишня и слива, обрамлённые лёгкими нюансами сушёных трав, кожи и тонкой пряной древесины. Букет развивается сдержанно и сложно, демонстрируя прекрасную интеграцию дуба.
Что ожидает от вкуса?
Вкус повторяет ягодную тему, предлагая сочную и плотную фруктовую середину с бархатистыми танинами. Крепость в 13,5% обеспечивает вину гармоничный баланс и округлость. Послевкусие умеренной длины, сухое и тёплое, с приятной минеральной остротой.
С чем его стоит попробовать?
Это вино создано для тосканской кухни. Оно идеально сопроводит блюда из красного мяса на гриле, тушёную дичь или зрелые сыры вроде пекорино. Подавать его рекомендуется при температуре 16–18°C, предварительно дав подышать в бокале около получаса.
Почему его стоит выбрать?
Sassi Chiusi 2020 — это образцовое вино для ценителей сбалансированной и структурированной Тосканы. Оно предлагает не мощь, а утончённость, демонстрируя, как традиционные сорта в умелых руках рождают гармоничный и гастрономичный напиток на каждый день.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости