Безалкогольное вино Ernst Ludwig Riesling Alcohol Free 2023 года — это современная интерпретация классического немецкого рислинга, созданная с применением бережной технологии удаления алкоголя. Его происхождение из Германии, мирового лидера в производстве рислинга, гарантирует аутентичную основу для этого деликатного эксперимента.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В аромате доминируют чистые тона спелого белого персика, сочной груши и зеленого яблока, подчеркнутые характерной для рислинга минеральной нотой и легким цветочным оттенком. Процесс деалкоголизации сохранил удивительно яркую и естественную фруктовую палитру.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет фруктовую тему аромата, предлагая освежающую кислотность, которая является визитной карточкой рислинга с берегов Рейна. Текстура вина удивительно цельная для безалкогольной категории, с приятной полнотой во рту и чистым, сухим послевкусием без лишней сладости или искусственных нот.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино — идеальный спутник для легких летних салатов, блюд из белой рыбы на пару или пасты с овощным соусом. Подавать его следует хорошо охлажденным, до 8-10°C, в высоком бокале для белых вин, чтобы в полной мере оценить свежесть букета.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Ernst Ludwig Riesling Alcohol Free — это безупречный выбор для тех, кто ищет сложный и стильный безалкогольный аперитив или сопровождение к еде. Оно убедительно демонстрирует, что категория безалкогольных вин способна предлагать не только чистую свежесть, но и узнаваемый терруарный характер.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
