Вино безалкогольное Peter Mertes Light House Cabernet Sauvignon Alcoholfree 2023 750 мл
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми переливами.
Аромат
Вино обладает интенсивно-фруктовым ароматом с легкими цветочными оттенками, нотами красных ягод и фруктов.
Вкус
Мягкий и легкий вкус с фруктовыми нотками и молодыми танинами. Послевкусие умеренно-фруктовое, длительное.
Сочетания
Вино достаточно универсально и подойдет практически к любым блюдам: от закусок до десертов.
Безалкогольное вино Peter Mertes Light House Cabernet Sauvignon представляет собой современную интерпретацию классического сорта, созданную в Германии с применением щадящей технологии удаления алкоголя. Это позволяет сохранить узнаваемый характер Каберне Совиньон, предлагая его в формате, актуальном для здорового образа жизни.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В аромате доминируют чистые тона спелой красной смородины и лёгкие оттенки вишни, подкреплённые едва уловимыми травянистыми нюансами. Букет сфокусированный и прямой, без сложной эволюции, что типично для категории.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет ягодную тему аромата, демонстрируя мягкую, округлую структуру с приятной кислотностью, которая компенсирует отсутствие алкогольной теплоты. Послевкусие короткое, сухое и чистое. Цвет вина — насыщенный гранатово-рубиновый.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино станет универсальным сопровождением для лёгких гастрономических ситуаций. Оно гармонично дополнит бургеры из птицы, овощные запеканки и пасту с томатными соусами. Подавать его следует хорошо охлаждённым до 10-12°C, что освежит восприятие.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Данное вино — осознанный выбор для тех, кто ценит вкус классического красного сорта, но по тем или иным причинам избегает алкоголя. Это практичное решение для повседневного стола, где важны лёгкость и ясный вкусовой профиль.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости