Вино Bodega Los Toneles Tonel 14 Cabernet Sauvignon 2024 750 мл 12,5 %
Аромат с тонами спелых ягод, нотками вишни и приятными дубовыми нюансами.
Интенсивный и многогранный вкус с преобладанием оттенков красных фруктов, малины и смородины. Утонченная танинность подчеркивает свежий характер вина.
Устойчивое послевкусие с нюансами трав и специй.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, жареной рыбой, зрелыми сырами.
Лимитированный годовой объем производства – 14200-литровых дубовых бочек.
Виноградники расположены в регионе "Примера Зона" на высоте 800 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая в 12-килограммовые ящики в утренние прохладные часы, что гарантирует свежесть и целостность ягод. Только отборные грозди. Виноград мягко прессуется, затем следует предферментационная мацерация при 10°С в течение 48 часов. После этого осуществляется алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при температуре 25ºC. 100% вина подвергается яблочно-молочному брожению.
Bodega Los Toneles Tonel 14 Cabernet Sauvignon 2024
Этот каберне совиньон из Мендосы представляет собой классическое выражение аргентинского терруара, где мощь сорта обретает удивительную питьевую лёгкость. Вино создано в аутентичном стиле, где акцент сделан на свежесть и чистоту фруктового характера, что характерно для современных подходов в виноделии региона.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрывается яркий и непосредственный букет, в котором доминируют ноты спелой красной смородины и лёгкие оттенки красного перца. Фоном ощущается тонкий травянистый штрих, характерный для прохладных участков виноградников, без намёка на излишнюю зелёность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет сочную фруктовую ядрёность, подкреплённую свежей кислотностью, которая придаёт структуре стройность. Танины присутствуют в умеренном, почти шелковистом проявлении, обеспечивая гладкое, сбалансированное восприятие. Послевкусие прямое и чистое, с возвращением к ягодным мотивам.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Благодаря своей доступной структуре и отсутствию излишней тяжести, это вино становится универсальным спутником для простой и сытной кухни. Оно прекрасно дополнит бургеры из говядины, пиццу с пепперони или пасту с мясным соусом болоньезе. Также его можно предложить к зрелым сырам средней выдержки.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав ему недолго подышать в бокале. Это позволит его ароматике полностью раскрыться. Использование бокала для красных вин универсальной формы будет оптимальным.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Tonel 14 — это искреннее и непритязательное вино, которое ценно своей непосредственностью и отличным соотношением качества и цены. Оно идеально подходит для повседневного употребления, когда хочется получить чистый, фруктовый каберне без сложных эволюционных нюансов. Это уверенный выбор для неформальных встреч и семейных обедов.
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
