Вино Bodegas Horacio Gomez Araujo Tollodouro 2023 750 мл

Виноградники:
Общая площадь виноградников составляет 90 га. Они расположены в 10 км от Атлантического побережья на высоте 200-350 метров над уровнем моря в деревушке Vilachan (Pontevedra) в одной из самых престижных субзон O Rosal. Почвы гранитные и песчаные, обеспечивающие хороший дреннаж. Экспозиция южная.
Гастрономия:
Идеальное сопровождение блюдам из рыбы и морепродуктов.
Дегустационные характеристики:
Блестящий соломенный цвет с зелеными бликами. В аромате раскрываются фруктовые и травянистые ноты. Полнотелое, маслянистое с длительным послевкусием, подчеркнутым бальзамическими и ментоловыми оттенками.
Способ выдержки:
Выдержка в течение 6 месяцев на дрожжевом осадке.
Способ производства:
Ферментация проходит под строгим температурным контролем в стальных емкостях.