Компания основана в 1903 году, Игнасио Марином, хотя семейные традиции виноделия уходят своими корнями в начало 19 века. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Сегодня Бодегас Игнасио Марин – крупнейшая семейная винодельня в Карриньене. Глава компании Хосе Игнасио Марин является постоянным почетным членом Совета DO Кариньена.
Компания владеет 750 га виноградников в самом центре DO Кариньена, Большая часть их находится на высоте 600 метров над уровнем моря в долине реки Эбро между городами Энсинакорба и Кариньена, в том числе 190 га старых лоз, виноград с которых используется для производства вин Резерва и Гран Резерва. Благодаря естественным преимуществам микроклимата: большому количеству солнечных дней, большой амплитуде температур в период созревания, лозы возделываются наиболее экологичным способом, практически без вмешательства. Основные сорта винограда: Темпранильо, Кариньена, Гарнача, Каберне и Мерло. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, погреба, где происходит выдержка вина в бочках, оснащены новейшими климатическими системами, поддерживающими необходимый уровень температуры и влажности. Годовой объем производства – около 4 млн. бутылок в год. Вина от Игнасио Марин высоко оценены профессиональным винным сообществом: за последние 10 лет он получили более 80 наград на престижных международных конкурсах.
Компания владеет 750 га виноградников в самом центре DO Кариньена, Большая часть их находится на высоте 600 метров над уровнем моря в долине реки Эбро между городами Энсинакорба и Кариньена, в том числе 190 га старых лоз, виноград с которых используется для производства вин Резерва и Гран Резерва. Благодаря естественным преимуществам микроклимата: большому количеству солнечных дней, большой амплитуде температур в период созревания, лозы возделываются наиболее экологичным способом, практически без вмешательства. Основные сорта винограда: Темпранильо, Кариньена, Гарнача, Каберне и Мерло. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, погреба, где происходит выдержка вина в бочках, оснащены новейшими климатическими системами, поддерживающими необходимый уровень температуры и влажности. Годовой объем производства – около 4 млн. бутылок в год. Вина от Игнасио Марин высоко оценены профессиональным винным сообществом: за последние 10 лет он получили более 80 наград на престижных международных конкурсах.
Страна
Страна
Сорт винограда
Тип вина
Цвет вина
Регион
Крепость
Объем
Производитель
какое то описание для раздела Вино
Цвет
У вина насыщенный темно-вишневый цвет.
Вкус
Вино имеет мягкий, сбалансированный вкус, с шелковистыми танинами и приятной кислотностью.
Аромат
В аромате вина преобладают сочные ноты спелых ягод, ежевики, вишни, дополненные нюансами специй.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, жареного или приготовленного на гриле, с закусками и сырами.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.