Вино Borgo del Tiglio Collio DOC Ronco della Chiesa 2010 750 мл

Вино светло-золотистого цвета с соломенным отливом. Аромат с большим количеством экзотических фруктов - манго, банан, киви, папайя, с нотками яблочного штруделя и ванили. Вкус вина гармоничный, фруктовый, с тонами яблока, манго, ванили и цитрусовых. Послевкусие долгое и маслянистое, отлично подойдет к сложнымблюдам из белого мяса и речной рыбе
Вино получило название в честь соседней церкви, которая располагается непосредственно возле винодельни и виноградника. Раньше этот виноградник принадлежал ей. Сегодня это самый старый виноградник хозяйства, который дает ягоды, позволяющие в лучшие годы производить это богатое и насыщенное вино.
Хозяйство Николы Манферрари стояло у истоков появления фриуланских вин принципиально нового качественного уровня. Еще в 80-е годы Николо стал уделять огромное внимание техникам работы с дубовыми бочками. Перепробовав разные практики он определил для себя правильные решения. Все вина хозяйства выдерживаются во французских бочках и на всем продолжении выдержки подвергаются тчательному анализу. Каждая бочка дегустироуется дважды. По результатам этих дегустаций Николо определяет, что пойдет в ассамбляжное вино, а какие бочки будут бутелироваться как моносортовые вина. По словам Николо данная практика помогает выразить как отдельные сорта, выращиваемые в Коллио так и выразить уникальность их терруаров.