Вино Borgo del Tiglio Collio DOC Rosso Riserva 2006 750 мл

Цвет тёмно-вишнёвый. В аромате яркие оттенки чёрной смородины, вишни, сыра, кожи, сливы, с тонами сухофруктового компота, паслёна и копчёностей, бальзамические нотки, фиалка, сирень, киш-миш, чернослив. Вкус округлый, гармоничный с долгим ягодным послевкусием и мягкими танинами
Гастрономия - разнообразные блюда из красного мяса и дичи
Хозяйство Николы Манферрари стояло у истоков появления фриуланских вин принципиально нового качественного уровня. Еще в 80-е годы Николо стал уделять огромное внимание техникам работы с дубовыми бочками. Перепробовав разные практики он определил для себя правильные решения. Все вина хозяйства выдерживаются во французских бочках и на всем продолжении выдержки подвергаются тчательному анализу. Каждая бочка дегустироуется дважды. По результатам этих дегустаций Николо определяет, что пойдет в ассамбляжное вино, а какие бочки будут бутелироваться как моносортовые вина. По словам Николо данная практика помогает выразить как отдельные сорта, выращиваемые в Коллио так и выразить уникальность их терруаров.