Вино Bosman Generation 8 Cabernet Sauvignon Босман Дженерейшн 8 Каберне Совиньон 2022 750 мл 14 %

Сортовой состав Каберне совиньон Виноградники ягоды для этого вина собирают с разных участков виноградников, расположенных вблизи Бовлей, с лоз разного возраста – от молодых, дающих яркую фруктовость, до старых, отвечающих за структуру и элегантность. Почвы хорошо дренированы, разнообразная экспозиция лоз на склонах. Способ производства сбор урожая происходит по мере достижения оптимальной спелости. Ягоды собирают вручную. На винодельне осуществляется полное гребнеотделение перед началом ферментации. Во время ферментации осуществляется активная работа с шапкой для усиления экстракции цвета и фенольных соединений. Аккуратное прессование. Выдержка часть сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев Дегустационные характеристики вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным краем. Яркий аромат черных ягод – ежевики, сливы. Во вкусе раскрываются яркие ягодные ноты и нюансы табачного листа, легкие оттенки специй. У вина шелковистые танины и бархатистое продолжительное послевкусие с фруктовыми оттенками. Гастрономия вино прекрасно подойдет к сытным мясным блюдам из говядины или свинины, запеканкам и жаркому Температура подачи 16 – 18