Вино Bruno Giacosa Barolo Le Rocche dell Falletto 2019 750 мл

Le Rocche del Falletto— легендарное вино от одного из величайших мастеров Бароло, завораживающее сложным букетом и богатым, мощным, но утонченным вкусом. Его изготавливают из винограда Неббиоло, собранного с 35-летних лоз, которые произрастают на участке Ля Рокке, расположенном в южной части виноградника Фаллетто на крутых склонах с хорошо дренируемым грунтом. Бруно Джакоза, владеющий этим виноградником, считает, что Фалетто является максимальным выражением коммуны Серралунга и квинтэссенцией аппелласьона Бароло. Ферментация сусла производится в емкостях из нержавеющей стали, после чего следует малолактическое брожение. Вино созревает в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба, а затем дополнительно 3 года выдерживается в бутылках. Ожидаемая зрелость вина: 2015-2035 годы.

Бруно Джакоза— представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным.
Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.