Вино Бурлюк Кагорное Каноническое красное сладкое 750 мл 9 %
Бурлюк Кагорное Каноническое
Это каноническое красное сладкое вино, созданное из винограда Каберне Совиньон, следует традициям классических кагоров. Его стилистика определяется насыщенностью, сладостью и тёплым алкоголем, что делает его узнаваемым и самобытным представителем категории десертных вин.
Какой аромат ожидает в бокале?
В ароматическом букете доминируют зрелые тона сушёных вишен и чернослива, которые переплетаются с нотами грецкого ореха и лёгкими пряными акцентами. В основе чувствуется аромат спелых ягод Каберне Совиньон, преобразованный технологией производства кагора.
Что раскрывается на вкус?
Вкус вина полный, бархатистый и гармонично сладкий, без приторности. Плотная структура и умеренная танинность создают благородное ощущение в финише. Цвет отличается глубокой рубиновой гранатовой густотой, играющей на свету тёмными бликами.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — идеальный партнёр для десертов на основе тёмного шоколада, ореховой пасты или сухофруктов. Оно прекрасно дополнит созревшие сыры с голубой плесенью и традиционно подаётся к церковной выпечке. Подавать его следует при температуре 14-16 градусов, давая ему немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Бурлюк Кагорное Каноническое предлагает аутентичный и глубокий опыт знакомства с классическим стилем. Это вино для тех, кто ценит исторические винодельческие традиции и ищет насыщенное сладкое вино для завершения трапезы или созерцательного вечера. Оно станет убедительным выбором для ценителей категории.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости