Вино Campagnola Amarone della Valp Class Риз DOCG C Zardini 2016 750 мл

Винный дом «Кампаньола» является семейным бизнесом. Вот уже 4 поколения занимаются изготовлением и продажей вина. Основоположником является Карло Кампаньола- он основал семейное дело более ста лет назад, в 1886 г..
Первые успехи компании связаны с вином Речото, произведенным из заизюмленного винограда, которое в 1907 г. получило золотую медаль в категории лучших вин Речото.
Отныне Речото и Амароне – визитная карточка компании.
Более 70 % произведенной продукции поставляется на экспорт, а завод, располагающийся в Вальгатаре (центральная часть зоны Вальполичелла Классико), является одним из самых перспективных предприятий севера Италии.
Сортовой состав:    Корвина Веронезе, Корвиноне Веронезе, Рондинелла.
Стиль вина:    Полнотелое
Гастрономия:    Блюда из дичи под густым соусом, мясо, тушенное с травами, красное мясо, жаренное на вертеле или на гриле, жареные цыплята или фаршированная индейка.
Вкус:    Шелковистая текстура с богатым ароматом и очень долгим послевкусием с лёгкой горчинкой.
Нос:    Спелая вишня, горький миндаль, ваниль, бальзамические ноты.
Глаз:    Темно - рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Винификация:    Заизюмливание- 100 дней.
Мацерация- 30 дней.
Выдержка- 15 месяцев в барриках (новый дуб).
Аффинаж- 9 месяцев.
t° сервировки:    16 - 17