Вино Carl Loewen Riesling Alte Reben Карл Лёвен Рислинг Алте Ребен 2022 750 мл 11,5 %

Сортовой состав
Рислинг
Виноградники
Виноградники находится на берегу Мозеля и славится своими экстремальными условиями – угол склона составляет 65%. Средний возраст лоз от 70 лет и старше. Высотный виноградник, продувается прохладными ветрами. Значительные перепады дневных и ночных температур способствует равномерному вызреванию ягод.
Способ производства
Ручной сбор урожая в середине октября. Долгая, не менее трех месяцев, спонтанная ферментация без добавления дрожжей в стальных емкостях. Легкая фильтрация перед розливом.
Выдержка
Выдержка на осадке до 6 месяцев
Дегустационные характеристики
Цвет соломенный, с золотистыми отблесками. Комплексный аромат, с нюансами абрикосов, белого персика, спелых цитрусовых, тонкими цветочными, медовыми и бензольными нюансами. Полнотелый, округлый вкус с яркой минеральностью, маслянистой текстурой, яркой кислотностью и минерально-солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.
Гастрономия
Вино можно сервировать с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.
Рейтинг
94/100 – James Suckling, 91/100 – Vinum, 91/100 Robert Parker
Температура подачи
8 – 10
Интересные факты
владельцы и мастера погреба хозяйства Carl Loewen Карл Йозеф и Кристофер Лёвен знамениты своими рислингами, для которых характерна большая сложность, глубина и прекрасный баланс. Хозяйству принадлежат одни из самых старых виноградников рислинга, датированных 1896 годом.