Вино Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Premium Red Blend 750 мл
Премиальный бленд от одного из ведущих производителей полуострова Сетубал, Casa Ermelinda Freitas, созданный из автохтонных сортов Португалии. Это вино демонстрирует современный подход к виноделию региона, где уважение к традициям сочетается с безупречной технической точностью.
Что скрывает ассамбляж Туриги Насьональ и Аликанте Буше?
В основе купажа — локальная гордость, Турига Насьональ, отвечающая за структуру и пряную ароматику, и международный Аликанте Буше, придающий вину насыщенный цвет и мягкость. Результатом стал гармоничный и уверенный красный стиль с характерным португальским акцентом.
Какой вкусо-ароматический профиль ожидает в бокале?
Вино обладает глубоким рубиновым цветом. Ароматика раскрывается нотами спелых темных ягод, черной сливы и легкими оттенками черного перца и сладких пряностей. На палитре вкуса ощущается сочная фруктовая сердцевина, обрамленная бархатистыми танинами и свежим кислотным каркасом, который ведет к сбалансированному послевкусию.
С какими блюдами и как его правильно подать?
Это вино станет идеальным сопровождением для красного мяса, приготовленного на гриле, классических мясных запеканок или выдержанных сыров. Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале. Его универсальность и подходлемость позволяют рекомендовать его как для повседневного стола, так и для особых моментов, когда требуется надежный и вкусный выбор без излишней сложности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости