Casa Gran del Siurana GR-174 Priorat 2021

Это вино из легендарного региона Приорат — результат кропотливой работы с уникальными льянос-террасами. Его сложный купаж, в котором доминируют Кариньена и Гарнача, дополнен международными сортами, что рождает мощный и структурированный стиль, типичный для этой каталонской местности. Год 2021 подарил вину свежесть и превосходный баланс, подчеркнув минеральную основу терруара.

Какой ароматический спектр раскрывается в бокале?

В ароматике переплетаются зрелые ягоды ежевики и черной смородины, тона вяленой сливы и легкие штрихи горного чабреца. Фоном ощущается характерная для Приората минеральность — холодный кремень и графит, а также тонкие нюансы выдержанной кожи и специй.

Что ожидать от вкусового восприятия?

Вкус демонстрирует плотную, но утонченную структуру с бархатистыми танинами. Насыщенность темных фруктов гармонично сочетается с живой кислотностью, ведущей к длительному послевкусию, где вновь проявляются минеральные и пряные акценты. Цвет — глубокий, непрозрачный гранатовый с фиолетовыми отблесками.

С какими блюдами и как его стоит подавать?

Вино идеально дополнит насыщенные мясные блюда, такие как тушеная ягнятина или антрекот на гриле. Оно также прекрасно справится с выдержанными сырами и грибными рагу. Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину подышать в бокале около часа.

Почему это вино стоит выбрать?

GR-174 — это искреннее и сложное выражение терруара Приората, которое убедительно демонстрирует потенциал современных вин региона. Оно предлагает опыт, балансирующий между мощью и элегантностью, и станет отличным выбором для ценителей, исследующих характерные испанские вина с индивидуальностью.